喜歡生乳捲的人有福了-沫沫生乳捲專門店 Mò Mò Patisserie
生乳捲真的大街小巷都有,
亞X克、7-11聯名的、全聯應該也有出過,
各種口味、變化也是層出不窮。
這家沫沫生乳捲是我在google地圖上看到的,
它敢直接說自己是生乳卷專門店,就代表什麼?
它就是king of 生乳捲嘛~~~
啊剛好我蠻愛生乳捲的,就決定去吃吃看了
【營業資訊】
店家名稱:沫沫生乳捲專門店 Mò Mò Patisserie
店家地址:桃園市中壢區三和三街15號 (近中原大學)
營業時間:平假日14:00-21:00,週三休息
服務費:無
停車方便性:附近有中原國小停車場,十分方便
【店家環境介紹】
沒錯,它就是那麼小間,裡面只有四個位置,
外面另有四個位置
白牆白桌白椅白菜單
生乳捲除了原味,還有抹茶、巧克力、泰奶
它夏日還有出荔枝口味吧
既然冬天要到了,
我們也一起敲碗草莓口味好不好!!!
店內除了生乳捲外還有賣布蕾跟飲品,
大家可以參考看看
展示櫃裡的生乳卷們(流口水)
要是你有彌月禮、或純粹想買一條的話
店家也有提供,甚至還有優惠喔(非業配純分享^^)
【上菜嚕嚕嚕】
!內用才會有裝飾!
外帶很可惜地只有蛋糕本人而已TT
我點的是原味跟泰奶口味~~
首先要稱讚的是盤子的花紋
以及針對蛋糕口味改變的裝飾
從這種地方就看的出店家有沒有用心了喇💖
原味ㄉ生乳捲
在其他篇有提到口感這件事
沫沫的蛋糕體綿密、生乳餡也不會很甜很膩
兩個搭在一起就是安全牌 safe 很難出差錯
但是它加了類似堅果的配料,這口感就更上一層樓了
(看到照片還想要再吃一片)
蛋糕體是整個生乳捲甜度來源
吃起來不會過乾、像要噎死一樣
或是會怕有些被壓得實實的、
吃起來就很巷口麵包店會賣的蛋糕捲($45)
它很剛好 just right
再來是泰奶口味的
我其實一開始不太想點這個,
因為我怕太死甜,我會吃到面露難色。
結果:no,
在蛋糕體內,你感覺得到泰奶的存在感,
中間生乳餡料剛好中和了蛋糕的甜,
整個吃起來就是有泰奶香、泰奶甜,
但會甜到蛀牙嗎?? 不會!
而且我吃完第一片再來吃這份的時候,
時間已經過有點久了,
但是它上面的點綴跟蛋糕體還是各司其職,
在各自的崗位上扮演自己的角色,
沒有讓水分太過滲入蛋糕體,
導致蛋糕體過濕、口感不佳
泰amazing了><
Question Time:那我下次會點什麼口味呢?
Answer:如果泰奶是常駐口味的話
那我會願意再與它相戀
但水性楊花如我
應該會點法芙娜巧克力吧😜😜
【吃飽了吃飽了-飯後總結】
Q彈彈 幼綿綿
照亮10月的生乳捲在這裡!
總結地來說,除了位置少、
可能會因為外面有人在等的心理壓力
導致吃得有點急促,
其它都有在水準上,而且價錢也不貴
(相較咖啡廳蛋糕都100起跳的話喇)
所以我認為如果你是真的想要好好品嘗、
吃一片蛋糕吃2小時的那種,
不如跟店家買不同口味的單片、
再跟好朋友一起在家裡或野餐吃,
這樣會比較愜意的吧^^
好喇老規矩,再複習一下店家資訊
【營業資訊】
店家名稱:沫沫生乳捲專門店 Mò Mò Patisserie
店家地址:桃園市中壢區三和三街15號 (近中原大學)
營業時間:平假日14:00-21:00,週三休息
服務費:無
停車方便性:附近有中原國小停車場,十分方便
去吃泰奶的,好嗎?
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